![Rulouri cu scorțișoară și dovleac Rulouri cu scorțișoară și dovleac](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9777a74-c350-4e9e-a603-49c637ceecb3/Derivates/29bf43f2-e11c-475d-a1c5-d89c96799a59.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ulei vegetal, pentru uns
Aluat
- 115 g piure de dovleac
- 115 g smântână fermentată, de orice tip
- 70 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi (1¼ cm)
- 70 g zahăr
- 55 g lapte integral
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 540 g făină de pâine, plus pentru presărat
- 1 lingură drojdie uscată
-
1
linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă
sau 1 linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac - 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
-
340
g unt de dovleac, preparat în casă
sau 340 g unt de dovleac - 100 g nuci pecan mărunțite
Glazură
- 140 g zahăr brun
- 115 g cremă de brânză, la temperatura camerei
-
½
linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă
sau ½ linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac - ½ linguriță extract natural de vanilie
- 30 g lapte integral
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaghetă
3 godz. 45 min
Pâine cu lapte
2 Std. 20 Min
Cozonac
5 Std.
Lipii rapide
20min
Rulouri lipicioase
3 godz. 45 min
Pita
2h
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Nu există evaluări
Pâine pentru sandvici
3 Std.
Pâine fără gluten
1h 40 min
Covrigi fără gluten
1h 50 min
Brioșă
5 Std.
Pâine de secară cu chimen
18h 20min