Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 bucăți

Ingrediente

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modul Fermentare 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine cu verdețuri, pliată

1小时 10 分钟

Challah

2小时

Pâine crocantă

3小时

Pâine cu maia și cartofi

5小时

Pâine cu maia, nuci și fructe

无评分

Pâine cu maia și alac

无评分

Maia

108小时 20 分钟

Chifle cu cârnat chorizo

无评分

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

无评分

Pâine fără gluten

无评分

Chifle cu pesto roșu, la aburi

无评分

Carpaccio de sfeclă roșie

无评分

Afișare toate