Ciabattine

Ciabattine

4.7 6 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 bucăți

Ingrediente

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Modul Fermentare 7 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30 min.

Chifle de pâine Parker

2h 20 min.

Chifle de burger tip brioșă

2h 10 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Focaccia cu ceapă

2h

Pita

2h

Pâine cu cinci semințe

1h 50 min.

Lipii grecești

1h 15 min.

Pâine cu lapte

2h 20 min.

Brioșă

5h

Pâine pentru sandvici

3h

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nu există evaluări

Afișare toate