Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
-
¾
linguriță drojdie uscată
sau 7 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 5 g zahăr
- 1620 g apă
-
395
g făină de pâine
sau făină Manitoba - 260 g făină pentru paste (vezi recomandarea)
- 12 g sare de mare
- 1 - 2 lingură griș fin, pentru presărat deasupra
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 127 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pâine de alac
1 godz. 45 min
Cozonac
5ωρ.
Mini Focaccia cu oregano
3 Std. 40 Min
Pâine cu chorizo
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia cu ceapă
2 Std.
Pâine pentru sandvici
3 Std.
Pâine de secară cu chimen
18 Std. 20 Min
Pâine țărănească
2 Std.
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min
Fougasse
2 Std.
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări