Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
-
¾
linguriță drojdie uscată
sau 7 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 5 g zahăr
- 1620 g apă
-
395
g făină de pâine
sau făină Manitoba - 260 g făină pentru paste (vezi recomandarea)
- 12 g sare de mare
- 1 - 2 lingură griș fin, pentru presărat deasupra
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 127 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cozonac
5h
Pâine cu lapte
2 Std. 20 Min
Pâine cu cinci semințe
1h 50min
Baghetă
3 Std. 45 Min
Pita
2h
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 Min
Pâine de alac
1u. 45min
Choux cu brânză, fără gluten
1 Std.
Pâine pentru sandvici
3 Std.
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4 Std. 15 Min
Chifle de burger tip brioșă
2 godz. 10 min
Pâine țărănească
2h