Quiche Lorraine
TM31 TM5 TM6

Quiche Lorraine

4.9 (87 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g brânză Gruyère, tăiată bucăți

Aluatul

  • unt nesărat, tăiat bucăți, pentru uns
  • 150 g făină, plus pentru tapetat forma
  • 75 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi
  • ½ linguriță sare
  • 50 g apă

Umplutura

  • 200 g cuburi de bacon
  • 4 ouă
  • 50 g lapte
  • 100 g smântână maturată, 30% grăsime
    sau 100 g smântână
  • ¼ linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat

Valori nutritive
per 1 felie
Calorii
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
19 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate