Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
sau 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
sau 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pătrățele cu brânză și legume
40 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Bundt sărat cu cartofi
1 godz. 55 min
Biscuiți falafel
40 Min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1 godz. 55 min
Tartă cu praz și jambon
1 godz. 55 min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 Min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1 Std. 30 Min
Vegetarian pizza
Ninguna valoración
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Saleuri cu brânză
30 Min
Pizza fără gluten
30 Min