Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
sau 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
sau 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Langoș
1h 55 min
Rulouri de pizza
1h 45min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Saleuri cu brânză
30min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2 Std. 40 Min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55 min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1 Std. 40 Min