Tartă cu ciuperci

Name: Tartă cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 250 g aluat pentru foitaj; 50 g mozzarella; 100 g brânză Cheddar, maturată; 10 fire pătrunjel verde; 30 g ulei de măsline; 2 căței de usturoi; 600 g ciuperci proaspete; 1 linguriță sare; 30 g vin de Porto; 4 ouă

4.7 (10 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 20 min.

Timp total 50 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

250 g aluat pentru foitaj (aprox. 2 foi - vezi recomandare)
50 g mozzarella, tăiată în bucăți
100 g brânză Cheddar, maturată, tăiată în bucăți
10 fire pătrunjel verde, doar frunzele
30 g ulei de măsline
2 căței de usturoi
600 g ciuperci proaspete la alegere; 400 g tăiate în sferturi și 200 g tăiate în felii
1 linguriță sare
30 g vin de Porto (vin alcoolizat)
4 ouă

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1454.7 kJ / 346.4 kcal
Proteine: 15.8 g
Carbohidrați: 14.8 g
Grăsimi: 23.5 g
Grăsimi saturate: 10.9 g
Fibre: 3 g
Sodiu: 685.8 mg