Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

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Prep 20 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.2 g

Calorii 622.6 kJ / 150.2 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 1.4 g

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Franța

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