Versiuni compatibile
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny, sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej, na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- bylinky, na ozdobení (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2102 kJ / 502 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 17.75 g
- Grăsimi
- 44.65 g
- Fibre
- 3.25 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVariace na vlašský salát
5min
Salát z bílého zelí, mrkve a jablka
5min
Salát 5 sekund
5min
Vaječné kanapky
5min
Smaženka
20min
Těstovinový salát s fetou a olivami
1hod. 40min
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
Nu există evaluări
Kari bramborový salát
1 Std. 30 Min
Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem
25 min
Podzimní dýňový salát
10min
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45 Min
Kuřecí chilli salát s citrusy
27 min.