Dispozitive și accesorii
Antica minestra ai broccoletti
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
180 g di farina di semola di grano duro
-
1040 g acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cipollotto a rondelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cimette di broccoli
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7.1 g
Calorii
1000 kJ /
239 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
3.6 g
Carbohidrați
37 g
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