Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 ratings
Prep 25 min.
Total 30 min.
4 porce

Ingrediente

Citrónová emulze
  • 75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
  • 115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 vejce uvařené naměkko
  • 45 gramů másla
  • 35 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů cukru krupice
Brokolicový salát
  • 400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
  • 10 gramů česneku na plátky
  • 30 gramů slunečnicového oleje
  • 40 gramů lískových oříšků nasekaných
  • 1 - 2 špetky chilli vloček
  • 1 - 2 špetky soli

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 7.08 g
Calorii 1549 kJ / 370 kcal
Grăsimi 33.58 g
Fibre 2.25 g
Carbohidrați 13.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate