Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.6 97 evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 20 min.
6 portions

Ingrediente

  • red split lentils
    200 g
  • water
    500 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • aubergines
    400 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    3
  • pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    120 g
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    40 g
  • milk
    500 g
  • plain flour
    40 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g
Calorii 1917 kJ / 458 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 7.3 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate