Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g tomatoes, fresh or tinned
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
sau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 - 100 g white wine, to taste
- 350 g courgettes, cut in cubes
- 200 g carrots, cut in slices
- 200 g mushrooms, cut in slices
- 400 g firm tofu, cut in cubes
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 756 kJ / 181 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 min
Cauliflower cheese
55 min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 godz. 5 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15 min.
Vegetarian Chilli
35 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Lentil Curry (Dahl)
30 min