Sari la conținutul principal Căutare
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
3.1 54 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porcje
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 - 250 g ryżu basmati
  • 500 - 700 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
Cytrynowy sos zabajone
  • 4 żółtka
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 13.9 g
Calorii 1467.2 kJ / 350.7 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

4.3(11)

1 Std. 15 Min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

4.5(393)

1 Std. 45 Min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7(154)

1 Std. 30 Min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

4.0(20)

30 Min

Kluski z makiem

Kluski z makiem

4.6(183)

40 Min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

4.4(85)

1 Std. 35 Min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

4.5(103)

1 Std. 35 Min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

4.5(8)

1 Std.

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

4.2(6)

1 Std. 45 Min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

4.3(63)

45 Min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2 Std. 40 Min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

4.8(163)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate