Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7 234 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h

4 porcje

Ingrediente

Łosoś

½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )

Sos z mango, marchewka i fasolka

250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
50 g brandy
1 łyżeczka curry, mielonego
300 g wody
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
120 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (opțional) tylko liście, do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 772.4 mg

Proteine 34.4 g

Calorii 2202.7 kJ / 526.5 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 21.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bowl z ryżem i łososiem

50 Min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 Min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 Min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 Min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1 Std. 5 Min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 Min

Sushi tacos

1 Std. 15 Min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 Min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 Min

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45 Min

Ryby z ryżem z warzywami

50 Min

Makaron udon z krewetkami

30 Min

Afișare toate