Sari la conținutul principal Căutare
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
2.1 18 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 200 g di riso basmati
  • 500 - 700 g di asparagi verdi
  • 40 g olio extravergine di oliva
Zabaione al limone
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13 g
Calorii 1685 kJ / 403 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La magia del vapore 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melanzane ripiene

4.6(175)

1 h 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2(39)

1 h

Vegetable Sticks

4.2(9)

1 h 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0(29)

1 h 20 min

Champignon ripieni al forno

4.4(21)

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.4(25)

30 min

Frittata nel panino

4.9(15)

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

4.3(26)

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.0(12)

1 h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(70)

1 h 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

3.9(12)

1 h 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(71)

30 min

 Afișare toate