Dispozitive și accesorii
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
Prep 30 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1200 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di riso basmati
-
500 - 700 g di asparagi verdi
-
40 g olio extravergine di oliva
Zabaione al limone
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorii
1685 kJ /
403 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
3.2 g
Carbohidrați
41 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
La magia del vapore
72 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePolpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
1h 30 min.
Vegetable Sticks
1h 10 min.
Eggah con caponata
50 min.
Cipolle ripiene di verdure
1h 20 min.
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Carciofi romani gratinati
45 min.
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 min.
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 min.
Crostata di pomodori con pesto
1h 30 min.
Pappardelle invernali zucca e funghi
45 min.
Crostata di castagne, funghi e mirtilli
1h 30 min.
Torta salata porri e Gruviera
1h 30 min.