Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le gâteau au chocolat
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2 cm)
- 125 g beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (5 g)
- 600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
- 315 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 80 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min
Petites lunes à la vanille
40 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Goûters fondants au chocolat
1h
Cinnamon rolls au potimarron
3sa 20 dk
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 min
Butterbredele
2h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Mi-cuit au chocolat
45 min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2h 35min