Dispozitive și accesorii
Gâteau vapeur au citron
Prep 30 min.
Total 2h 25 min.
12 parts
Ingrediente
-
150 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
-
2 c. à soupe de semoule de blé dur ou de farine
-
180 g de sucre en poudre
-
1 de citron jaune non traité zeste et jus
-
3 œufs
-
20 g de lait
-
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 ½ c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
1400 g d'eau
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
15 g d'huile de noix de coco1 c. à café d'huile neutre (huile de tournesol ou de pépin de raisin par ex.)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
4 g
Calorii
1209 kJ /
289 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
31 g
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