Sari la conținutul principal Căutare
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
4.4 11 ratings
Prep 30 min.
Total 9h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Base
  • 4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)
Crema
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di latte intero
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
  • 3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 10 g di burro
  • 150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
  • 20 g di zucchero di canna

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15.5 g
Calorii 1460 kJ / 349 kcal
Grăsimi 24.1 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 18.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cheesecake salate 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

4.2(159)

1h

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4(122)

2h 35min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7(42)

50min

Nuggets di pollo (senza glutine)

4.7(193)

45min

Insalata arcobaleno

4.0(4)

25min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3(23)

10min

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(78)

20min

Tegamini di cipolle e alici

4.8(11)

1h

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1h 10min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

4.4(9)

1h 10min

Fiori di zucca ripieni

4.4(55)

1h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

4.1(44)

1h

 Afișare toate