Sari la conținutul principal Căutare
Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts
4.5 18 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • onions quartered
    50 g
  • ripe tomatoes (Ø 5-6 cm)
    1300 g
  • fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh mint leaves
    10 - 12
    1 tsp dried mint
  • fresh parsley leaves only, plus extra for garnishing
    4 - 5 sprigs
  • white long grain rice
    75 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1644 kJ / 392 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 9.2 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25 min.

Tomato and Vegetable Quiche

4.1(31)

1h 45 min.

Kale Pesto Pasta Salad

4.5(52)

50 min.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

4.9(23)

15 min.

No-rise Wholemeal Pizzas

4.6(21)

40 min.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5(8)

1h 35 min.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1h

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(30)

45 min.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(109)

1h

Vegetable Ramen

4.0(2)

45 min.

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(46)

15 min.

 Afișare toate