Sari la conținutul principal Căutare
Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts
4.5 18 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • onions quartered
    50 g
  • ripe tomatoes (Ø 5-6 cm)
    1300 g
  • fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh mint leaves
    10 - 12
    1 tsp dried mint
  • fresh parsley leaves only, plus extra for garnishing
    4 - 5 sprigs
  • white long grain rice
    75 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1644 kJ / 392 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 9.2 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(608)

40 min

Tempeh Bolognaise

4.6(81)

30 min

Tomato and Vegetable Quiche

4.1(29)

1 godz. 45 min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.4(47)

1 godz. 30 min

Quinoa Salad

4.4(31)

35 min

Sweet Potato Curry

4.0(122)

30 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(256)

25 min

Palak Paneer

4.1(216)

45 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(26)

1 godz. 25 min

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(98)

40 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 min

 Afișare toate