Sari la conținutul principal Căutare
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
4.2 5 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus woody ends removed
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon Sabayon Sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1685 kJ / 403 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Great Taste On Every Level 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veggie Wellington

4.1(42)

2 godz.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(78)

30 min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(54)

1 godz. 45 min

Polenta with Ratatouille

4.1(108)

1 godz. 20 min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

4.1(161)

25 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4(9)

1 godz.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(63)

1 godz.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1 godz.

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7(195)

50 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 min

Mushroom Gnocchi

4.5(13)

40 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(138)

30 min

 Afișare toate