Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

4.7 9 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
8 porzioni

Ingrediente

  • 150 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (3-4 cm)
  • 150 g di carote a pezzi (3-4 cm)
  • 350 g di barbabietole rosse a pezzi (3-4 cm)
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 100 g di piselli surgelati
  • 100 g di crauti in scatola (opțional)
  • 50 g di cipollotti affettati finemente
  • 2 - 3 rametti di aneto fresco
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di vino bianco (opțional)
  • 1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3 g
Calorii 583 kJ / 139 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate