Versiuni compatibile
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les pommes
- 4 pommes Golden, coupées en 8 quartiers
- 50 g de sucre en poudre
- 4 confiseries au caramel, type Carambar et préalablement congelés
La pâte à crumble
- 80 g de farine de blé
- 40 g de cassonade
- 60 g de beurre demi-sel
Le poulet aux gnocchis et champignons
- 300 g de gnocchi
- 400 g d'aiguillettes de poulet, sans peau et coupées en deux dans la longueur
- 300 g de champignons de Paris frais frais, émincés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de moutarde
Le velouté
- 300 g de chair de courge butternut, détaillée en cubes (2 cm)
- 300 g de carottes, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1619 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 76.3 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 11.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 min