Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.6 41 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil
60 g
white balsamic vinegar
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
500 g
frozen broad beans
300 g
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
cold water for soaking
fresh basil leaves only
1 tbsp
fresh mint leaves only
1 tbsp
rocket
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 364.2 mg

Proteine 12 g

Calorii 1114 kJ / 265.3 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick beetroot relish

40 min.

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Creamy potato mash

30 min.

Tandoori chicken

45 min.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 min.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

No fail mash potato

20 min.

Pan de Sal

2h 20 min.

Mustard and cheddar mash

30 min.

Ratatouille

40 min.

Chhole (chickpea curry)

35 min.

Warm cabbage dish

15 min.

Afișare toate