Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.5 35 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

feta cheese crumbled
100 g
extra virgin olive oil
60 g
white balsamic vinegar
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
500 g
frozen broad beans
300 g
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
cold water for soaking
fresh basil leaves only
1 tbsp
fresh mint leaves only
1 tbsp
rocket
40 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 265.3 kcal / 1114 kJ

Proteine 12 g

Grăsimi 21.3 g

Carbohidrați 3.2 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Sodiu 364.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30 min.

Brandy cream

Brandy cream

15 min.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20 min.

Barbecued Mexican street corn

Barbecued Mexican street corn

Nu există evaluări

Steamed snapper with Sicilian caponata

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40 min.

Almond biscotti

Almond biscotti

1h 10 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35 min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30 min.

Prune and orange stuffing

Prune and orange stuffing

10 min.

Brandy cashew cream

Brandy cashew cream

5 min.

Afișare toate