Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
2 raciones

Ingrediente

  • 60 g de setas shiitake secas
  • 200 g de agua caliente
  • 400 g de entraña de ternera
  • 4 cucharadas de salsa teriyaki
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 10 g de jengibre fresco
    2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 20 g salsa de soja
  • 15 g de salsa de pescado
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 100 g de tirabeques frescos
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 52.43 g
Calorii 2485 kJ / 594 kcal
Grăsimi 28.49 g
Fibre 6.04 g
Carbohidrați 35.83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate