Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cuscús
- 250 g de cuscús, seco
- 70 g de puré de tomate
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opțional)
- 180 g de agua
Pollo al cilantro
- 10 g de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
- ½ cucharadita de ralladura de limón verde
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
- 650 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1348 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 2 g