Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

4.5 42 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 portions

Ingrediente

Slaw
  • garlic clove
    1
  • lemon zest only
    ½
  • cider vinegar
    20 g
  • olive oil
    40 g
  • lemon juice to taste
    1 - 1 ½ Tbsp
  • honey to taste
    2 ½ - 3 Tbsp
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • spring onions
    50 g
  • carrots cut in pieces
    70 g
  • white cabbage cut in pieces
    230 g
Pistou
  • fresh basil leaves
    80 g
  • garlic cloves
    3
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • olive oil
    80 g
Bean Burgers
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    110 g
  • oat flakes gluten free
    50 g
  • tinned black beans (drained weight approx. 240 g)
    400 g
  • chilli powder or more to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • oil for frying
    1 Tbsp
  • bread rolls as suitable for diet
    4

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 607 kcal / 2527 kJ
Proteine 10.8 g
Grăsimi 36.5 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate