Mediterrane Fischstrudel

Mediterrane Fischstrudel

4.2 6 ratings

Prep 50 min.

Total 1h 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

Ei (E)
1
Sonnenblumenöl (E), etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Essig (H)
10 g
Wasser (W)
50 g
Salz (W)
1 TL
Kurkuma, gemahlen (F)
1 Prise
Dinkelvollkornmehl (H), etwas mehr zum Bemehlen
250 g
grüner Paprika (E), in Stücken
1
frische Champignons (E)
200 g
Zwiebeln (M), halbiert
80 g
Knoblauchzehen (M), halbiert
3
frischer Ingwer (M), geschält
5 g
reife Paradeiser (H), in Stücken
100 g
Tomatenmark (F)
70 g
Pfeffer, frisch gemahlen (M)
¼ TL
Mozzarella (E)
150 g
Basilikum, frisch (F)
½ Bund
weiße Fischfilets, ohne Haut (z.B. Saibling, Forelle), (W), ca. 200 g
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorii 1912 kJ / 456 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 10 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

5 Elemente Küche 10 rețete
Austria

Mediterraner August 13 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2h

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30 min.

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1h

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 min.

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 min.

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1h

Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis

35 min.

Fischcurry

45 min.

Lachs-Burger

25 min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50 min.

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

30 min.

Afișare toate