Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

3.5 4 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
150 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
300 g de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
1000 g de bouillon de poule
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.38 g

Calorii 598 kJ / 143 kcal

Grăsimi 10.9 g

Fibre 2.28 g

Carbohidrați 8.83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade en Espagne 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min.

Soupe de lentilles corail

40 min.

Soupe thaïe aux crevettes

30 min.

Soupe de petits pois-carottes

25 min.

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 min.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min.

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min.

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min.

Soupe de légumes

40 min.

Velouté de tomate

30 min.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min.

Afișare toate