Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de cebolla, en trozos
- 10 g de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 85 g de tocino ahumado, en trozos
- 150 g de crema ácida
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
- 1 cucharadita de paprika
- ¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
- 750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 120 g de granos de elote, enlatados, escurridos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1823 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de andaricas
50 min
Crema de boletus
1h 35 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Caldo de camarón
40 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 min
Sopa de pescado y arroz
45 min
Chupe de mariscos panameño
45 min
Crema de mejillones
1 godz.
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Crema de betabel
40 min
Salmorejo de remolacha
30 min