Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
- 8 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, sage, thyme), leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
- 1500 g water
- 150 g quinoa, rinsed and drained
- 2 garlic cloves
- 1 onion (approx. 150 g), quartered
- 20 g sun-dried tomatoes, drained
- 1 Tbsp olive oil
- 15 pitted black olives, sliced
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 40 g toasted pine nuts
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 6 mixed peppers (small-medium), tops removed and deseeded
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1033 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 21.6 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 5.2 g
Rețete alternative
Afișare toateBeetroot and Halloumi Burgers
1 godz.
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Chana Masala
45 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Tomato and Vegetable Quiche
1h 45min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45 min
Pickled Red Onions
1h 50min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1h 50min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min