Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 54 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.9 g

Calorii 2949 kJ / 705 kcal

Grăsimi 46.2 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 47.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di peperoni

1 h

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 h

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 min

Frittata nel panino

30 min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 h

Chili (vegan)

40 min

Lasagna vegetariana

2 h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 h

Uova con purea profumata

30 min

Tofu in crosta di sesamo

20 min

Afișare toate