Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 850 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 500 g di acqua
- 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
-
200
g di panna (min. 30% di grassi)
sau 200 g di latte intero - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a striscioline
- 2 cucchiai di pangrattato
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 20 g di burro
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2949 kJ / 705 kcal
- Proteine
- 27.9 g
- Carbohidrați
- 47.4 g
- Grăsimi
- 46.2 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Burger ceci e rucola
40p
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35p
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1 Std. 10 Min
Tortilla di patate (vegana)
30p
Tarte tatin ai pomodori
50p
Bowl con falafel e verdure
30p
Sushi di verdure raw
8h 30min
Seitan speziato con verdure insaporite
20min
Torta salata ai funghi
1h 30min
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
1ωρ. 15 λεπτ.
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1 Std.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50p