Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 56 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.9 g

Calorii 2949 kJ / 705 kcal

Grăsimi 46.2 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 47.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

Risparmia tempo 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patate gratinate al formaggio

2h

Pão de queijo

1h

Sformatini di uova e funghi

40 min.

Polpette di cavolo viola

1h 30 min.

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20 min.

Lasagna vegetariana

2h

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min.

Sformatini ai carciofi

1h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20 min.

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15 min.

Frico con speck

50 min.

Afișare toate