Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 54 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.9 g

Calorii 2949 kJ / 705 kcal

Grăsimi 46.2 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 47.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La ricotta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1h 10min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Curry di verdure e tempeh

1h

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Burger di fagioli e feta

1h 35min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min

Poké Bowl vegan

50min

Afișare toate