Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

3.8 14 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
400 g di radicchio a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
farina q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31.4 g

Calorii 2552 kJ / 610 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 67.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bontà ripiene 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crespelle agli asparagi

1h 30 min.

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30 min.

Timballo di anelletti al forno

1h 40 min.

Lasagne classiche

2h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30 min.

Lasagne al forno

2h 30 min.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10 min.

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40 min.

Lasagne ai funghi

2h

Crespelle ai funghi

1h 30 min.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45 min.

Afișare toate