Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

3.8 14 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
400 g di radicchio a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
farina q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31.4 g

Calorii 2552 kJ / 610 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 67.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bontà ripiene 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bigoli con ragù di anatra

2j

Spaghetti cacio e pepe

35 menit

Pad thai

45 menit

Spatzle di cavoletti con speck

1j

Penne al sugo di calamari

40 menit

Risotto cacio e pere

40 menit

Linguine allo scoglio

40 menit

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 menit

Risotto timo e toma

35 menit

Tortelli di patate e ricotta

1j 20 menit

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1j 5 menit

Riso spagnolo alle verdure

30 menit

Afișare toate