Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2 47 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
250 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 319.6 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 1362.1 kJ / 325.6 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 49.5 g

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