Versiuni compatibile
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 200 g pomodorini
- 30 g di pinoli + q.b.
- 1 spicchio di aglio (opțional)
- 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
-
200
g di mozzarella a cubetti (1-2 cm)
sau 200 g di burrata a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carbohidrați
- 65.3 g
- Grăsimi
- 55.2 g
- Grăsimi saturate
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1473.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne ai funghi
2 godz.
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1h 30 min.
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1ωρ. 50 λεπτ.
Spaghetti alla busara
30min
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1h
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min
Sformatini di riso tricolore
1 Std. 25 Min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45min
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2h 20min
Riso con pollo e verdure
30min
Pappardelle ripiene di piselli
2 Std. 25 Min