Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

4.5 17 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

800 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
200 g di spinaci freschi le foglie
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pane raffermo
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia cruda spellata, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe
farina q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 29.8 g

Calorii 2966 kJ / 709 kcal

Grăsimi 29.3 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 81.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bontà ripiene 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta alla ionica

30 min.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min.

Tagliatelle al ragù

1h 10 min.

Tortelli di patate e ricotta

1h 20 min.

Pasta al forno classica

1h 30 min.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30 min.

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Linguine ai gamberoni

30 min.

Bulgur ai gamberetti

45 min.

Fusilli tricolore

30 min.

Risotto alle cozze

1h 5 min.

Afișare toate