Sari la conținutul principal Căutare
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
4.7 20 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 700 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 400 g di bietole, le foglie
  • 300 g di spinaci freschi le foglie
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cipollotto a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 250 g di ricotta romana
Terminare la preparazione
  • farina q.b.
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 38.7 g
Calorii 3289 kJ / 786 kcal
Grăsimi 32.1 g
Fibre 5.3 g
Carbohidrați 85.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bontà ripiene 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto rosmarino e speck

4.3(172)

25 min.

Frittatine di pasta

4.2(34)

3h 30 min.

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20 min.

Temaki sushi

4.3(4)

1h 40 min.

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5(28)

1h 30 min.

Pasta zucca e cavolo riccio

4.4(19)

45 min.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1h 30 min.

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2(17)

55 min.

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6(43)

35 min.

Risotto verde

4.3(144)

30 min.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1h 10 min.

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

4.6(16)

40 min.

 Afișare toate