Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water, plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower, in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes, quartered
- 60 g onions, quartered
- 10 g fresh mixed herbs, leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta, for coating
- 4 Tbsp sunflower oil, for frying
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 4803 kJ / 1148 kcal
- Proteine
- 40.6 g
- Carbohidrați
- 142.1 g
- Grăsimi
- 46.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min