Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

80 g olio extravergine di oliva
5 cipollotti a rondelle
6 cuori di carciofo
100 g di fave surgelate
1500 g di acqua
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
200 g di grano (cottura 10 minuti)
200 g di ceci lessati sgocciolati e sciacquati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.4 g

Calorii 1123 kJ / 269 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 9.9 g

Carbohidrați 28.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Leggeri a tavola 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Poké Bowl vegan

50 min.

Grano saraceno con funghi

25 min.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min.

Uova con purea profumata

30 min.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min.

Polpette di melanzane e noci

1h

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Svizzere vegan

1h

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15 min.

Zuppa di legumi vegetariana

40 min.

Afișare toate