Sari la conținutul principal Căutare
Crocchette di gamberi

Crocchette di gamberi
3.3 4 ratings
Prep 1h
Total 10h
70 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di burro a pezzi
  • 150 g di farina tipo 00
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • 2 - 3 uova sbattute
  • olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 1.65 g
Calorii 295 kJ / 71 kcal
Grăsimi 5.3 g
Fibre 0.11 g
Carbohidrați 4.08 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crocchette 9 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.0(29)

1h

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3(47)

15 min.

Blinis al pepe con crema di carciofi

4.2(6)

1h

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1h

Caesar salad con salmone e radicchio

5.0(22)

35 min.

Quiche salmone e rucola

4.5(68)

1h 40 min.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

4.3(51)

15 min.

Polpo su farinata di ceci

4.6(14)

5h

Blinis integrali con Gorgonzola

4.5(12)

1h

Bicchierini capresi

4.4(69)

30 min.

Insalata di gamberi alla siciliana

4.8(109)

40 min.

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

4.3(62)

15 min.

 Afișare toate