Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

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Prep 45 min.

Total 721h

2 vasetti

Ingrediente

200 g di aceto di vino bianco
200 g vino bianco secco
500 g di acqua
3 spicchi di aglio
2 foglie di alloro fresche
2 chiodi di garofano
1 cucchiaino colmo di sale
500 g di funghi freschi piccoli (champignon, chiodini, ecc.), puliti
8 grani di pepe nero
300 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 vasetti

Sodiu 3215.2 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 12493.5 kJ / 2986 kcal

Grăsimi 298.8 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 46.8 g

Carbohidrați 27.3 g

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