Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de cebolla, cortada en trozos
- 30 g de cilantro
- 160 g de tomate verde, cortado en cuartos
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de mejorana seca
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de sal gruesa
- 400 g de falda de res, cortada en trozos
- 25 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 25 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 500 g de carne de cordero limpia, en cubos, para caldo
- 1300 g de agua
- limones, cortados en cuartos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1130 kJ / 269 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Minestrone
45 Min
Caldo tlalpeño
1 Std. 20 Min
Puchero
1 Std. 40 Min
Sopa versátil
40min
Sopa de frijol con quinoa
1 Std.
Sopa de tortilla
40min
Vichyssoise
40min
Bolas de matza
50 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Sopa de nopales
45 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min