Sari la conținutul principal Căutare
Saumon mariné au soja, miel et sésame

Saumon mariné au soja, miel et sésame
4.6 375 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La marinade
  • 500 - 600 g de pavés de saumon frais
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 citron vert non traité
  • 12 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 25 g de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 25 g d'huile de sésame toasté
  • 50 g de miel
Le riz
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
  • huile de sésame toasté pour la cuisson

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46.3 g
Calorii 3064 kJ / 733 kcal
Grăsimi 30 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 69.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour du saumon 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.3(12)

45min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.3(65)

1h

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.7(14)

45min

Croquettes de saumon

4.0(12)

1h 45min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(236)

1h 10min

Blanquette de saumon aux fèves

4.3(99)

1h

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.3(39)

1h 25min

Terrine aux deux poissons

4.5(134)

1h

Parmentier de poisson et chou vert

4.1(41)

1h 25min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

4.8(12)

35min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.7(3)

1h

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

4.8(36)

1h 30min

 Afișare toate