Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

4.4 7 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 porciones

Ingrediente

100 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
140 g de plátano macho muy maduro y pelado
1 clavo de olor
4 pimientas gordas
1 cdita de mejorana seca
20 g de manteca de cerdo
500 g de jitomate asado
500 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
35 g de piloncillo
580 g de brócoli en floretes
500 g de camote cortado en cubos medianos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 6 g

Calorii 1105 kJ / 263 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS CHILES 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35 min.

Hamburguesas

45 min.

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min.

Crumble estilo indio

1h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min.

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30 min.

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min.

Noodles con ejotes

40 min.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min.

Esquites asados de Coyoacán

30 min.

Afișare toate