Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Nogada
- 15 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 120 g de leche
- 200 g de crema ácida
- 90 g de queso de cabra
- 200 g de nuez de castilla, en mitades, limpia
- 10 g de jerez
- ½ cdita de canela en polvo
- 2 cdas de azúcar
Relleno
- 40 g de almendras, peladas
- 50 g de mitades de durazno en almíbar
- 240 g de manzana, en trozos
- 50 g de piñones
- 170 g de hongos cremini
- 220 g de champiñones
- 70 g de cebolla
- 180 g de jitomate, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de aceite de oliva
- 1 clavo de olor
- ½ cdita de canela en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cditas de sal gruesa
- 40 g de pasitas
- 4 chiles poblanos, asados, pelados y desvenados para rellenar
- granada, sólo los granos, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3125 kJ / 744 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 52 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentejas estofadas
9h
Acelgas en adobillo
40 Min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 Min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45 min
Poke bowl vegetariano
50 Min
Caldo Campesino
40 Min
Tamales de Frijol
3 Std.
Tinga de col
35 min
Lentejas con tomate y acelgas
30 min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1 Std. 10 Min