Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 48 evaluare

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 porce

Ingrediente

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 45 g

Calorii 2763 kJ / 660 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

Recepty na přání 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30 min.

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5 min.

Pražma v páře s bramborami

35 min.

Tilápie s červeným kari

40 min.

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40 min.

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Nu există evaluări

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 min.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min.

Korma s mořskými plody

40 min.

Polévka s mořskými plody

Nu există evaluări

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min.

Afișare toate