Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.5 49 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 porce

Ingrediente

500 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus extra na vymazání
600 gramů brambor na čtvrtiny
10 gramů másla plus extra na vymazání
4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře plus extra dle chuti
100 gramů šalotky napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 polévkové lžíce hladká mouka
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 45 g

Calorii 2763 kJ / 660 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

Recepty na přání 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Tuňáková pizza s olivami

1h

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Risottata s lososem a houbami

45min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Červené rybí kari

30min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Polévka s mořskými plody

Pas d’évaluation

Afișare toate