Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ½ chile manzano, cortados por la mitad y sin semillas
- 1 limón amarillo, cortado por la mitad
- 2 hojas de laurel, secas
- 1 ½ cdas de sal gruesa
- 1500 g de agua
- 500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
- 1 de pulpo crudo, mediano
- 80 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
- 60 g de mantequilla, sin sal
- 1 pera, cortada en rebanadas delgadas
- hierbabuena fresca, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1541 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 godz.
Pescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 min
Caballa con pisto de calabacín
30 min
Camarones estilo Hunan
20min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min