![Pescado empapelado al chile serrano Pescado empapelado al chile serrano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/998B58B4-3998-4F88-81C3-912478CE0FDC/Derivates/0DE5AD32-4EFF-4461-B911-CCE22DDE9C8C.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 dientes de ajo, grandes y pelados
- 60 g de chile serrano, sin rabo y cortados en trozos
- 45 g de aceite de oliva
- 35 g de jugo de limón, recién exprimido
- 25 g de cilantro
- 1 ½ cdita de sal fina
- 5 filetes de huachinango
- 3 zanahorias, peladas y en rebanadas
- 700 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 21365.3 kJ / 5106.4 kcal
- Proteine
- 1025.9 g
- Carbohidrați
- 6.2 g
- Grăsimi
- 74.1 g
- Grăsimi saturate
- 16.3 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 3933.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1 Std.
Chipirones rellenos
1 Std. 10 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Besugo con patatas panadera
1 Std.
Rollitos de ensalada de surimi
20 Min
Pastel de atún con frijoles
40 Min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1 Std. 25 Min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 Min
Carnitas de atún
40 Min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2h
Noodles Tom Yum Estilo Bangkok
45 Min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30 Min