Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1 11 evaluare
Prep 40 min.
Total 45 min.
8 porzioni

Ingrediente

  • 300 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 400 g di latte intero
  • ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • olio di arachidi
  • 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
  • 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.8 g
Calorii 2640 kJ / 631 kcal
Grăsimi 44.2 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 33.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate