Sari la conținutul principal Căutare
Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella
4.3 12 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastella
  • 100 g acqua
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 150 g di birra fredda
  • 210 - 230 g farina
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
Frittura
  • 400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
  • 300 g di olio di oliva
  • 70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 28.3 g
Calorii 1171 kJ / 280 kcal
Grăsimi 5.4 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 28.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aromi di malto 55 rețete
Italia
Tapas 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

4.4(150)

1h 10 min.

Panissa

4.4(62)

45 min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.2(18)

1h 10 min.

Insalata di polpo e zucchine

4.5(74)

1h

Insalata di patate all'australiana

4.4(48)

1h 30 min.

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7(134)

2h 30 min.

Insalata di polpo e patate

4.8(439)

2h

Bruschette con melanzane

4.8(168)

30 min.

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(359)

1h 25 min.

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

4.3(46)

1h 30 min.

Crostata salata tricolore

4.8(304)

1h 30 min.

Caponata alla catanese

4.8(1.7K)

1h

 Afișare toate