Sari la conținutul principal Căutare
Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella
4.3 12 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastella
  • 100 g acqua
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 150 g di birra fredda
  • 210 - 230 g farina
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
Frittura
  • 400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
  • 300 g di olio di oliva
  • 70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 28.3 g
Calorii 1171 kJ / 280 kcal
Grăsimi 5.4 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 28.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aromi di malto 55 rețete
Italia
Tapas 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

4.2(159)

1h

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4(122)

2h 35 min.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7(42)

50 min.

Nuggets di pollo (senza glutine)

4.7(193)

45 min.

Insalata arcobaleno

4.0(4)

25 min.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3(23)

10 min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(78)

20 min.

Tegamini di cipolle e alici

4.8(11)

1h

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

4.4(9)

1h 10 min.

Fiori di zucca ripieni

4.4(55)

1h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

4.1(44)

1h

Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo

4.6(9)

45 min.

 Afișare toate