Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

25 pezzi

Ingrediente

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.5 g

Calorii 132 kJ / 32 kcal

Grăsimi 2.1 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 0.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tapas 10 rețete
Italia

Un sorso di freschezza 83 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Uova ripiene di prosciutto

15 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Patate novelle ripiene

1h 5 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min.

Tartine di pane alla menta

4h 10 min.

Crema spalmabile di funghi

35 min.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30 min.

Flan di funghi porcini

1h

Afișare toate