Sari la conținutul principal Căutare
Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)
4.0 21 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser etwas mehr für die Artischocken
    1000 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL
  • frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    4 TL
  • Olivenöl zum Braten
  • Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
    100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g
Calorii 661 kJ / 158 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 11.4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meine vegane Küche 61 rețete
Germania
Meine vegane Küche 61 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Käsenockerl "Tricolore"

4.2(34)

50min

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

4.4(296)

35min

Italienische Spargelsuppe

4.1(27)

30min

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

4.2(88)

30min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

4.3(950)

40min

Frittaten

4.6(242)

30min

Spargel-Rucola-Suppe

4.5(72)

40min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

4.7(1.5K)

1h 15min

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4(603)

1h 10min

Kohlrabisuppe

4.4(355)

35min

Spargel-Dill-Suppe

4.5(607)

25min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

4.8(443)

1h

 Afișare toate