Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g Wasser, etwas mehr für die Artischocken
- 4 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 g frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- Olivenöl zum Braten
- 2 TL Balsamico-Essig, dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 661 kJ / 158 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 11.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10 min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Champignoncremesuppe
20min
Haferflockensuppe
20min
Zucchinicremesuppe
25min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Schnelle Minestrone
20min
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1u.
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1u. 50min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Linsensuppe
8h 45min